首页 美食大全 正文

怎么腌辣椒好吃(怎样腌辣椒好吃大全0)7506字

扫码手机浏览

话题:腌辣椒怎么腌好吃0...

    话题:腌辣椒怎么好吃0

    推荐回答:1、在碗中放入白糖,盐,倒入生抽,用筷子搅拌至白糖融化,做成料汁。2、锅中倒入食用油,烧至八分开。3、倒入料汁爆锅,关火倒入白酒,出锅倒入碗中晾凉。4、辣椒洗净,擦干水分,切成滚刀小块,去籽。切一点胡萝卜配菜。5、料汁凉透,放入辣椒,胡萝卜拌匀,腌制2小时左右。6、又脆有好吃的腌辣椒就做好了。

    话题:如何腌辣椒好吃0

    推荐回答:1、材料:线椒、食用油、酱油、八角、桂皮、八角、香叶、花椒、大蒜、芹菜。2、线椒皮薄肉厚,辣度适中适合腌成小咸菜。线椒洗净切碎。大蒜切成片。3、芹菜洗净后切碎。芹菜含有丰富维生素、膳食纤维有浓郁的清香味。做酱菜时放一些大蒜、芹菜或香菜根,芹菜根既可以丰富腌菜的口感,这些配菜中的维生素还有减少亚硝酸盐的产生。4、把线椒、芹菜、大蒜片倒入干净玻璃碗里,倒入没过食材的酱油拌匀。做腌菜用黄豆酱油,做出的腌菜酱香浓郁。5、锅里倒入食用油,放八角、桂皮、香叶、花椒,炉灶开小火,把香料炸出香味成香料油。把香料油趁热泼入玻璃碗的酱油上,搅拌几下放置一旁,腌4到5小时就可以吃。

    话题:怎样腌辣椒好吃大全0

    推荐回答:一、材料辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克、二、做法先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了。准备姜蒜,这个是等下要调味用的。锅里放油,把葱蒜放到锅里爆香。在汁里面放盐、鸡精和生抽。把煮好的辣椒放到装好的汁液中就可以了。

    话题:怎样腌辣椒好吃大全0

    推荐回答:腌青辣椒祖传秘方这种方法腌制出来的辣椒特好吃不信尝一尝一、配料:1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤,比例任意3、生姜1斤洗净晾干切花刀4、大蒜1斤切片。以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用二、添加各种调料:1、精细盐8两。2、生抽2两。3、色拉油一斤。4、白糖4两。5、味精4两。6、50度以上白酒4两把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后即可装坛。如放花生米,于三天后将2斤花生米洗净,干蒸熟,放热水中浸泡半小时,捞出立即放在盆底部,一天后再翻动。1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。花生米留着三天以后再放三天后放花生米为什么三天后放花生米?因为三天后已经腌出一部分水了,放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好。

    话题:怎么辣椒好吃又简单0

    推荐回答:1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。2、同时剥大量大蒜,注意不要弄到水了。3、再剥几片生姜,切片凉干,同样不要弄到水了。4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。5、再准备少许冰糖和盐。6、待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内。7、用力将盆摇晃多次,以便将盆内材料充分混合。8、然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内。9、再倒入白酒到罐内,没过所有辣椒即可。

阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

推荐文章