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花豆怎么做好吃(花豆能和白萝卜一切炖吗)7093字

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话题:花豆怎么...

    话题:花豆怎么做才快又好吃

    推荐回答:花豆香菇焖饭主料五花腊肉一条花豆半碗干香菇十二朵红萝卜适量大米两人量辅料酱油两小勺鸡精适量腊肉花豆香菇焖饭的做法步骤1.干香菇泡发待用!2.腊肉切成小丁待用!3.冬菇切成丝待用!4.红萝卜切丝待用!5.四种配料准备好后放进锅炒熟!6.加油炒熟!7.加入洗好的大米再炒一会儿,加进少许鸡精调味!8.放入电饭锅,加入平时做饭的水量(泡香菇的水放去饭会更香)!9.待电饭锅自动跳闸后再过一会饭就好了!再配上一盘青菜一起吃就营养都齐全了花豆焖五花肉花豆焖五花肉的做法主料五花肉1块花豆300克盐适量生抽少许花豆焖五花肉的做法步骤1.五花肉切丁。2.花豆洗净备用。3.锅中放少许油先下五花肉炒出油。4.再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。小贴士先把五花肉炒些油出来,成品才不会那么油腻。

    话题:花豆和什么食物煲汤最好?

    推荐回答:花豆的维生素和矿物质含量丰富,是一种高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品。花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用,对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用,最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,被称为神奇的煲汤佳品,在民间享有“豆中之王”的美称。花豆的营养相当丰富,蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸,具有补血补钙,和治疗冠心病的功效,是豆中珍品。花豆又是菜肴中美味的佳品,炖鸡肉、炖排骨特别开胃。长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、增加力量等功效,还有助于预防心血管疾病。一般人都可以食用花豆,并没什么例外的禁忌。如果患有严重的疾病,医生有特别嘱咐的话,就最好少吃。花豆的食用方法和许多豆类一样,花豆在烹煮以前,也需要泡软。浸泡的时间,大约在三小时左右,之后换水再煮,否则里面会有杂质。花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤,汤靓味美,还具有有祛湿、补血、健胃的功效。花豆的干豆粒也可制罐或磨研豆粉,制作糕点、豆馅。用清水浸泡后还可以与肉类炒、炖,其味鲜美。花豆性味甘平,有健脾、壮肾的作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。必须注意的是,花豆发芽就不能吃,所以烹煮以前一定要保持干燥才比较安全。干花豆应该用水浸泡一段时间,变软后加清水搓洗后可食用。

    话题:花豆能和白萝卜一切炖吗

    推荐回答:花豆能和白萝卜一起炖材料牛腩500克,白萝卜1根,姜1块,八角2个,红枣4个,大葱一根,盐做法1、牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净。2、整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀,不要飞水,更不需要炒香)3、锅内加入足量的水,大火烧开,将煮出的浮沫不断的撇出来,这是保证汤质的重要步骤,一定要不停的撇,直到汤水很干净。4、保持大火煮约20分钟,捞出牛腩,用刀切成小块。5、将小块牛腩倒入原有的汤中,加入姜块、八角、葱断和红枣(切记不要这个时候加盐),大火煮开后转小火炖1个半小时。6、白萝卜切大块,加入切好的白箩卜块,煮约30分钟,加入盐调味即可。

    话题:花豆怎样防虫?我自己种植收成了一桶花豆,没多久发现长虫子了,花豆都吃了一个小洞眼,不知怎样遇防生

    推荐回答:您好!收回来的花豆类是不能打药的,请采用下面的方法:1、浸烫法:烧一大铁锅开水,将等待贮藏的豆子装入竹箩筐内,一般以装半箩筐为宜,将竹箩筐浸入开水中烫漂25—30秒钟,边浸烫边搅拌,浸烫后取出置于冷水中冷却1分钟左右,再摊晾、晒干。此法简单易操作,且杀虫效果较好。但是在操作时,浸烫的时间一定不能超过30秒钟,否则会影响豆子的发芽率。2、密闭法:根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛,然后把容器冲洗干净、沥干,放在阳光下暴晒3—4小时,再将晒好的豆子(其水分含量应在13%以下)趁热装入瓦缸内,一般以刚好装满容器为宜,加盖密封,置于阴凉干燥处贮藏。该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵,而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气,造成厌氧环境,使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。

    话题:花豆发芽能吃吗?

    推荐回答:不能。受潮的发芽就有毒,主要是黄曲霉菌,最好不要吃的。黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。肝癌与黄曲霉菌含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉菌,最好将桃仁、果仁、谷物贮藏在密封和干燥的地方,不要吃发霉的食品,尤其是发霉的干果、桃仁和粮食。主要由黄曲霉菌和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。同时肾脏也可受损害。

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