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鸡肉和什么做馅好吃(鸡肉馅饺子配什么菜好吃?)6113字

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话题:鸡肉饺子搭什么...

    话题:鸡肉饺子搭什么好吃

    推荐回答:鸡肉水饺原料:鸡腿肉、鲜虾、干香菇、玉米粒、面粉(饺子粉)。配料:料酒、胡椒粉、香油、盐、糖。做法:1、面粉(饺子粉)放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟;2、干香菇用清水泡发,切小粒;3、鸡腿洗净,从内侧划开,剔去骨头,去除筋和肉皮;(详细剔骨方法请点击这里查看)4、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒,然后用力剁成肉糜;5、鲜虾洗净,去壳、去背部沙线,切成1厘米长的小段;6、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合,调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐,顺一个方向搅拌均匀,鲜虾鸡肉饺子馅就做好了;7、取出醒发好的面团,用力揉至表面光滑,将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入鲜虾鸡肉饺子馅捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完;8、做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水(共添三次水)。待饺子全都浮起来,鼓鼓的,就可以捞出来吃

    话题:饺子馅鸡肉配啥好

    推荐回答:鸡肉冬笋馅原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法:1、将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。2、包好饺子,开煮。

    话题:鸡肉饺子馅放什么

    推荐回答:香菜、香菇、芹菜、小白菜都不错。包饺子的做法:1.菜洗干净,晾干水分,切小段。2.肉切丁。3.将肉和菜一起混合加入油和盐。4.搅拌均匀。5.和面(饺子皮的面要和的硬一点,擀起来会不粘)。6.揉好静止10分钟醒面。7.将面分两段,揉搓长条,下面铺点面粉不会粘。8.滚刀切小丁,不要太大。9.把面团压扁,方便擀皮。10.把面团擀开成皮。11.将馅料适量的放在饺子皮上!12.从下往上两边从中间捏起。13.再将两边紧紧捏紧。14.饺子成形。

    话题:鸡肉馅饺子配什么好吃

    推荐回答:鸡肉馅饺子配胡萝卜好吃,将鸡胸肉剁馅碎用酱油盐等调料搅拌搅拌腌制,再把胡萝卜擦成丝在锅中加油炒一下,减少味道,再把鸡蛋摊熟剁碎,泡发的木耳焯一下水剁碎,均放入器皿,再加盐、酱油、耗油、香油、鸡精、葱、姜等一起搅拌成馅,用面皮包成饺子即可小水煮熟即可食用。此馅不仅味道鲜美,而且非常有营养。

    话题:鸡肉馅饺子最佳搭配,鸡肉饺子馅怎么做

    推荐回答:鸡肉韭菜馅的水饺非常的美味!喜欢的朋友可以试一下

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