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好吃的寿司做法(韩国寿司和日本寿司的做法有什么不同)5301字

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话题:韩国寿司和日本寿司的...

    话题:韩国寿司和日本寿司的做法有什么不同

    问题:哪种寿司做起来简便?哪种寿司比较好吃?

    推荐回答:韩国寿司做法材料准备:1、熟米饭(1碗为例)若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。2、紫菜(1片)那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。4、胡萝卜、黄瓜各1长条。5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。6、佐料:白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。开工:1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。懒人可跳过此步。2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。5、打开时用刀切成1。5cm的小片。有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。全部

    话题:鱼子酱寿司做法是什么 鱼子酱怎么做好吃

    推荐回答:主料寿司海苔大米蛋皮黄瓜方腿肉胡萝卜日本大根(萝卜条)辅料寿司醋鱼子酱鱼子酱寿司的做法步骤1。黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好,冷却后切细条;日本大根取出(我买来就是切好的)3。象平常一样煮饭(水略少一点点)。煮好饭以后大约过二十分钟,趁热取出倒入寿司醋(多少依各家口味而定)4。用木勺拌匀,尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋5。寿司帘铺开,放上海苔6。放在米饭,用勺子压平铺开,四周留有空隙,不要铺得太满7。倒上鱼子酱8。抹匀9。放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条10。先用手卷起,把那些原料都包起来11。然后拖下来一些,用寿司帘裹住12。然后一边压紧一边卷起来,最后再压压紧实13。寿司卷做好了,然后切片就OK14。撰写制作步骤小贴士1、二种寿司的做法其实是一样的,只是用的酱不同而已。你也可以选用其它的酱,比如千岛酱蛋黄酱芝麻酱,依各人喜好。2、米饭要煮得比平常吃的饭略硬一些,其实这也是依各家的口味的。我家比较喜欢吃软一些的,所以我煮的米饭也比较软糯的3、米要选择粘性好一些的4、寿司醋要趁热倒入拌匀5、米铺平些,四周要留有一些余地,否则压紧的时候去铺出来6、上面放的原料依各人喜好,可以放一些其它的料,比如肉松蟹棒红肠腊肠啥的,我选用的几个是比较常用的7、卷的时候先要用手把原料裹起来,然后再用寿司帘一边压紧一边卷起来,最后再用手捏住寿司帘压压紧,力度要掌握好,压太紧当然也不好哦8、切的时候首先要选择刀快些的,另外最好蘸一些水再切,这样切出来比较漂亮美观9、我们家吃寿司不象日本人那样吃凉的,喜欢放微波记转一下再吃,这样吃着感觉胃里比较舒服10、吃不完的寿司,放在密封的保鲜容器里,放入冰箱,一般二三天没问题。全部

    话题:鱼子酱寿司做法是什么 鱼子酱怎么做好吃

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    话题:日本寿司怎么做才好吃呀?(简单的做法

    推荐回答:生吃。全部

    话题:寿司做法是怎么样的?

    问题:寿司做法是怎么样的?

    推荐回答:做法:准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些;如果没有寿司醋,可以自己调兑,将3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀全部

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