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老鼠肉好吃吗(老鼠肉怎么做好吃?0)563字

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话题:老鼠肉怎么做才好吃...

    话题:老鼠肉怎么做才好吃0

    推荐回答:炒老鼠肉:1、先切成小块,加料酒,盐,花椒粉,水,淀粉拌匀后放一边;2、开大火,锅里放油,油热后放葱姜呛锅,炒出香味后放泡辣椒;3、辣椒翻炒几下后放入老鼠肉,大火快速翻炒,3分钟后,加味精起锅装盘即可。清蒸老鼠肉:主料:净田鼠250克;调料:料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜末适量、五香粉适量;制作步骤:1、将田鼠肉洗干净,放入盆内,加入料酒、精盐、酱油、葱花、姜末和五

    话题:老鼠肉怎么做好吃?0

    推荐回答:1、炒老鼠收拾干净后,先切成小块(头也要),加料酒、盐,花椒粉,水、淀粉、拌匀后放一边。开大火,锅里放油,油热后放葱姜呛锅,炒出香味后放泡辣椒(量多少取决于自己的口味),辣椒翻炒几下后放入老鼠肉,大火快速翻炒,3分钟后尝尝咸淡,加味精起锅装盘。2、煮想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛,要有耐心哦~烧好后去掉内脏,只吃它的肉所以肚子里的东西都拿掉。在洗干净用刀切好后在准备多些姜,姜要磨烂备用。最后锅内加水,加多少自己喜欢。开火,水开后下老鼠肉盖盖到肉在次开的时候放姜煮到熟放盐就可以了!汤很鲜美喔!3、蒸首先,将鼠肉洗净,放盆内,加入料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、五香粉、拌匀腌清一段时间。然后,将鼠肉用三层纸包住,放在大碗内,盖上食盐,放笼内蒸90分钟即可出笼。田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的功效。蒸田鼠肉可用于治疗病后体弱、食欲不振、贫血、小儿疳积等病症。4、烤在秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔等南美地区,老鼠肉非常受欢迎。由于老鼠繁殖能力很快,所以饲养老鼠肉并售出是有利可图的。一些城市或农村的家庭把饲养老鼠当作收入的一种补充手段。照片中的老鼠,只是被退了毛皮,甚至还没来得及开肠破肚,就被戳上一根树枝,悬挂在烤炉之上了。不知道小伙伴们有没有这段童年经历呢?5、炸先把老鼠敲晕,去毛,掏干净,切断、放料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、五香粉、拌匀腌制一会、用水焯一下、上油锅即可。鸡肉味,嘎嘣脆!6、红烧前戏和炸老鼠肉是一样的,不过最后一步参考制作红烧猪肉的流程即可。7、老鼠干把老鼠收拾干净之后,去毛去内脏,下一步是烤,一般是用米糠烤!把老鼠烤干,会变成金黄色。经过以上步骤,老鼠干就做好了,但是还不能直接吃。老鼠干最常见的吃法是和萝卜、大蒜一起炒,炒过之后非常香!老鼠干可是闽西八大干之一,可见其地位与美味。8、三吱儿太残忍,不说了。

    话题:老鼠肉如何做好吃?0

    推荐回答:老鼠肉最好吃了,用鼠夹去田边把老鼠夹回来,然后用刀割老鼠的脖子放血,再放进很汤的水里烫一下,捞起拔光鼠毛,再整个鼠放到烧然的稻草上烤,边烤边翻烤,烤到鼠皮黄了鼠硬出汗出油了,再趁热拿到清水里,用刀刮鼠表面的汗和油,一定要烤出汗刮掉那些汗油,因为那么汗油都是骚味,刮掉就没骚味了,然后开膛破肚,清理干净,砍一小块一小块的,锅里放油盐葱姜蒜暴炒再放一点白酒暴炒就可以了,吃过的人都回味无穷,绝对美味!还有就是放盐酒十三香腌制半小时进味,用绳挂起来做老鼠干。也可以像炖鸡一样炖老鼠吃。老鼠是暴炒和风干腊的最好吃,这些都是广西人的吃法。

    话题:老鼠好吃吗?是什么味道?0

    推荐回答:老鼠肉其次好吃,简直是美味..一个老外第一次来中国,到四川成都后就问哪餐厅老板有没有熊猫肉?哪个老板脑袋一动便说有..有有...,等哪个老外坐下以后,老板跑到橱房对伙计说:"打两支老鼠,把它做成红烧的,辣椒多放些".等上桌老外吃了以后,站起身.察了两下嘴对哪老婆说:"OK,itisverygood!!.....中国的熊猫肉就是好!!"..............你说老鼠肉好不好吃?

    话题:老鼠好吃的吗?5

    推荐回答:说到老鼠更多的人想到的是:肮脏、恶心的代表,的确老鼠作为四大害之一,人们对它极其厌恶。在我们日常生活中,经常会看到老鼠,不论是在家里还是在大街上,都会看到不少的老鼠。老鼠的生命力顽强,繁殖能力在哺乳纲中属于前列,能够携带多种病菌,并且还会破坏家里的家居和食物等。很多人对老鼠可以说是恨之入骨,而在我国的广西、广东和福建三省,就会看到不少当地人吃老鼠肉,外地其它省的人都不会吃,这是为何?对于老鼠肉其实很多人都不太了解,其实老鼠肉好吃且富含营养,说它好吃的话,其实它的肉质较为鲜嫩,哪怕是一些年长的老鼠;说它富含营养的话,其实老鼠所含的蛋白质和微量元素较高,有着补肾的功能,还有着能治疗小孩子尿床的效果。在以前没粮食闹饥荒的时候,人们可没有东西吃,那时候只能吃草皮和树根,而老鼠在那时候也经常被快要饿死的人抓去食用,那时候吃上肉可以说是比较幸福的一件事,虽说是老鼠肉但是说到底还是肉,总比啃树皮好。在我国就有不少关于老鼠肉的菜肴,像是三吱儿和老鼠干等,三吱儿听闻起源于粤菜,通常都是以刚出生的活老鼠为主料,再配上一些蘸料等步骤,虽说小编不曾吃过,但是大家应该也曾听过三吱儿的“恶心”程度,其实三吱儿早在唐代的时候就曾出现这道菜。而老鼠干其实是闽西八大干之一,宁化老鼠干受到当地人的喜爱,甚至老鼠干的价格比猪肉还贵,当地人经常还会把老鼠干当作下酒菜,对于吃老鼠其实当地人早已习以为常。除了这两种之外,似乎在国内并没有多少地方会去吃老鼠。这当然也有原因了,首先宁化老鼠干使用的原材料其实是田鼠,与那些家鼠不同的就是它们吃的不一样,这些田鼠多数都是吃一些野果、庄稼和昆虫为主。而那些家鼠就不一样了,整天游荡在垃圾箱和下水道里,身上所携带的病菌难以估计,过街老鼠人人喊打可不是说着玩,以前闹鼠疫的时候,人们就对老鼠嗤之以鼻,更别说吃这种肮脏的生物了。当然除了这个原因之外,还有不少因素导致多数人对老鼠产生极端看法。对于老鼠肉其实不只有着几个地方的人会吃老鼠肉,在越南和非洲等国家也存在人不少售卖、烹饪老鼠肉。如今生活条件较好,超市买点猪肉鸡肉就足以满足我们日常所需的蛋白质,万一以后再闹饥荒的话,可能到时候老鼠被吃到濒临动物都不一定,当然未来闹饥荒的可能较小,况且这事还离我们较远。挺恶心的吧,没试过从来没吃过,你想知道好不好吃,自己亲自吃一次不就知道了吗。个人觉得不好吃太主观的题,都是因人而异的,无法以个人喜好回答!你的问题其实很恶心人的,你自己试试就知道了喜欢的人觉得好吃很多人会很恶心,但良品老鼠有滋阴功效!再好吃我也下不了口你尝尝就知道了。袋鼠肉就不错。

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