首页 美食大全 正文

韩国糖好吃(韩国拉丝糖的做法?)9002字

扫码手机浏览

话题:为什么韩国人喜欢吃糖稀?...

    话题:为什么韩国人喜欢吃糖稀?

    推荐回答:饮食习惯而已。韩国糖稀就是和中国的麦芽糖差不多,中国的麦芽糖有点黄,韩国的是透明的,甜度不如中国产的.黏度没有中国的厚.
    就和糖的用法一样。至于韩国人喜欢吃糖稀,就好比我们中国很多人喜欢吃甜食,也有一些人不喜欢吃甜食一个道理,饮食习惯不同而已。

    话题:韩国有什么比较出名的糖果?

    推荐回答:anytime(国内金丝猴最近模仿着做了)外面两层是糖里面一层是薄荷吃起来外面暖和里面冷的糖还有목캔디

    话题:韩国白砂糖和国产区别?

    推荐回答:国产绵白糖容易受潮结块、国产白砂糖相比韩国砂糖颗粒大以及溶解性稍差。假如吃饼干在中间吃到一块糖粒子,口感肯定不好。每次用前还得把糖粒子敲碎,别提多难受了。如果做的东西不受类似原因的约束,还是国产糖好,毕竟便宜啊。韩国白砂糖:颗粒细小,纯净度高,蔗糖份含量达到99.8%以上,水分含量极少,各项卫生指标控制严格,晶粒小、均匀、松散,甜度足、易溶化,易贮藏,不易受潮结块,特别适合于高级糕点和糖果、奶茶、固体饮料等、咖啡食品等。

    话题:韩国拉丝糖的做法?

    推荐回答:1.把白砂糖放进勺子里。大概放勺子容积的四分之三。2.先开到大火把勺子放在上面烤,等看到有些糖化了开小火。用筷子搅搅,就像化学实验的时候用坩埚和玻璃棒那样就行。3.等糖差不多化了一半用手捏一点小苏打放上去。一点就够!多了碱味特别重,很辣不好吃。4.小苏打放进去之后立刻变成一种很诡异的黄色,这时候要用筷子一直搅啊。搅到液体匀匀的。匀匀的才好吃否则咬起来是跟吃沙子一样。尽量把黄色弄成不是很重的黄。假如黄色偏褐色就会很苦不好吃。

阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

推荐文章