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小白蘑菇怎么做好吃(蘑菇怎么做才好吃?)5205字

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话题:蘑菇怎么做好吃...

    话题:蘑菇怎么好吃

    问题:蘑菇怎么好吃蘑菇酱

    推荐回答:蘑菇怎么好吃材料鸡腿肉1支磨菇150g姜2片八角1个蒜头7粒青葱1支辣椒1支水100g酱油1/2大匙蠔油1/2大匙米酒2小匙胡椒粉少许冰糖10g酱油1大匙盐少许做法1鸡腿肉洗净切块(或请摊贩处理好),磨菇对切,青葱切末。2将鸡腿腌料倒入鸡腿肉中,腌置30分钟。3热油锅,爆香姜片、大蒜、八角、辣椒。4加入鸡腿肉(连同碗里的调味料一起加入),拌炒至表皮微焦。5加入清水。中大火,盖上锅盖闷煮约5分钟。6加入蘑菇、调味料,盖上锅盖小火闷煮至汤汁微微收干即可起锅,再洒上青葱末。全部

    话题:蘑菇怎么做才好吃

    问题:蘑菇怎么做才好吃?喜欢酱味重点的

    推荐回答:你好,最好是蒸着吃的,祝你健康全部

    话题:小蘑菇饼干怎么好吃

    问题:小蘑菇饼干怎么好吃

    推荐回答:将所有的小蘑菇全部做好,放在烤箱上油纸上,180度预热烤箱,15分钟即熟全部

    话题:炸蘑菇怎么做才好吃

    问题:炸蘑菇怎么做才好吃?不油腻?

    推荐回答:蘑菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。制法:(1)蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分。(2)炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片炸香,烹入黄酒,素鲜汤,下蘑菇,精盐,味精,烧沸至汤稠,起锅沥汁水,稍晾。(3)取1个大碗,打入鸡蛋,放入30克植物油,精盐,用筷子打匀,放入面粉和适量清水,调成鸡蛋糊,倒入蘑菇。(4)炒锅上旺火,放油烧至六成热,将蘑菇逐个裹上蛋糊,下油锅炸至金黄色捞出,沥油装入平盘,淋上麻油即成。特点:色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥。全部

    话题:鳕鱼炖蘑菇怎么好吃

    问题:鳕鱼炖蘑菇怎么好吃

    推荐回答:鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16。5克、脂肪0。4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一。除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。1、清蒸鳕鱼作法:鳕鱼切片,加腌料腌约10分钟。腊肉切丝,泡热水10分钟,沥干,加糖拌匀。将香菇泡软,并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上,放入微波炉中蒸约5分钟。腌料:葱切段(2支)、姜4片、酒2大匙、盐1大匙。(鱼以半斤计算)2、鳕鱼萝卜汤1)先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。2)锅热油少许,放入蒜末和萝卜片。3)用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。4)往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。5)锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,就好啦。注:1)这个汤,很清淡的,只是,煮鱼块儿的时候,会稍微有一些浮沫,要是介意的话,就用勺子小心地撇出。2)如果用的是咸的鳕鱼,要根据咸度决定要不要放盐。3、奶油炖鳕鱼用料:鳕鱼4块白葡萄酒4汤匙洋葱6个汤1杯土豆2个黄油2汤匙胡萝卜1个面粉3汤匙香菇6个牛奶4杯特点:鲜美可口,芳香四溢。做法:1、先将鳕鱼去鳞、内脏、去骨,然后切成小块,稍微撒一点盐和胡椒。再将洋葱烫一下,和土豆、胡萝卜去皮切成大块;香菇切成两半。2、将蔬菜切好放入锅内炒片刻,撒上盐、胡椒,再倒入汤煮20分钟,然后加入鳕鱼和白葡萄酒煮一会儿。3、用黄油将面粉炒一炒,再加入牛奶至稠糊状,然后倒入刚刚煮好的菜煮至泛出油光为好。4、最后用盐和胡椒调味,再加上些花茎甘蓝,搅拌一下后,煮开2-3次就可以盛入碗中上桌了。全部

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